食堂油煙廢氣處置設(shè)備的工藝闡明：1）、食堂油煙通過吸油煙罩、管道引入油煙凈化設(shè)備。2）、在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先通過機械過濾捕捉細微的油霧及顆粒污染物，然后再通過電離去除有毒有害物質(zhì)。3）、通過靜電處置后的油煙廢氣通過風(fēng)管高空排放。4）、食堂油煙廢氣處置設(shè)備每三個月定期間斷維護清洗一次。食堂油煙廢氣的損害及處理方法食堂油煙廢氣處置合格履行規(guī)范：排放合格規(guī)范：油煙廢氣排放履行規(guī)范：《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范》（試行）GB18483-2001高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000通用規(guī)范。

油煙凈化器的電場原料也是非常關(guān)鍵的部分，目前行業(yè)常見的原料分三種：1.不銹鋼原料2.鍍鋅板原料3.鋁合金原料，其間不銹鋼有耐酸堿強、導(dǎo)電性功能高，不過吸附能力差。鍍鋅板作用較差但能達到環(huán)檢標準，不過運用壽命短價格便宜，很多廠家都是運用的鍍鋅板。鋁合金吸附能力強，所以凈化率高，抗腐蝕性強，價格高。就是選用的航空鋁板。4、售后服務(wù)油煙凈化器的售后服務(wù)很重要，很多的油煙凈化器都是沒有售后服務(wù)這一塊的，賣出去了就不會管你了，所以購買時需謹慎，但咱們的工作人員隨時待命，當天反應(yīng)，立馬組織，肯定牢靠。

為確保感染結(jié)果，個體風(fēng)機風(fēng)量假想要大于設(shè)備的計劃風(fēng)量。設(shè)備須作業(yè)在計劃風(fēng)量下，用戶可用變頻器操控風(fēng)機或在風(fēng)機出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥設(shè)備完成。以減少風(fēng)機的附加阻力。風(fēng)機的進口好保存一段1-2米的直管段。設(shè)備應(yīng)作業(yè)在負風(fēng)壓狀況，為確保設(shè)備的感染效能。即風(fēng)機有必要設(shè)在配備的前面。由統(tǒng)一的抽風(fēng)機抽風(fēng)的時辰，當多臺設(shè)備并聯(lián)運用。也有必要確保分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的份額靠近他計劃處理風(fēng)量的份額。應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響配備的正常操作壽數(shù)以及添加毋庸要的保護費用。

對于高要求的油煙凈化工程，只要能調(diào)查到油煙存在，能夠確定工程失敗，正規(guī)工廠除煙味一體機不管設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解說都是白費的，因為即將投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，工廠除煙味一體機電話只要看見煙霧就會投訴。4.高效型餐飲油煙凈化器長時間安穩(wěn)工作，故障率低。各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動亂、空氣污濁的環(huán)境下長時間安穩(wěn)工作，這個是是油煙凈化技能要害的所在。高端和低端產(chǎn)品的性能不同比微型面包車同奔馳越野車的不同還大。