現(xiàn)有的抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇只是把所發(fā)生的油煙及有害氣體直接排入大氣，雖然確保了操作間內(nèi)的空氣清潔，但這只是污染轉(zhuǎn)移，仍會(huì)對(duì)環(huán)境形成污染，現(xiàn)在油煙污染已成為大氣污染中的一大投拆熱點(diǎn)。餐飲廚房油煙凈化器原理在風(fēng)機(jī)的效果下、油煙氣混合污染物經(jīng)過油煙凈化器，油煙氣在高壓靜電場(chǎng)的效果下，被電離、分化，吸附、碳化，同時(shí)高壓電場(chǎng)中發(fā)生的活性因子臭氧（O3），對(duì)煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分化和除味。經(jīng)過油煙凈化器的凈化處理，可使油煙的去除率達(dá)到90％以上，因此排放到室外的是適當(dāng)清潔的空氣。

在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所構(gòu)成的高壓電場(chǎng)經(jīng)過時(shí)，由于陰極發(fā)作電暈放電、氣體被電離，此時(shí)，帶負(fù)電的氣體離子，在電場(chǎng)力的效果下，向陽板運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負(fù)電，荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的效果下，亦向陽極運(yùn)動(dòng)，到達(dá)陽極后，放出所帶的電子，塵粒則堆積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。安裝油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法油煙凈化設(shè)備首要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食物油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

油煙凈化器的保養(yǎng)和保護(hù)；定時(shí)排出油煙凈化器的油污；定時(shí)進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)阻塞，優(yōu)質(zhì)油煙凈化安裝特別是靜電式很有或許會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題；設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間擱置時(shí)，需清洗干凈，確保凈化器處于干燥通風(fēng)杰出的環(huán)境。清洗操作規(guī)程：在進(jìn)行油道清潔前，油煙凈化安裝地址必須把電源堵截，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；全部準(zhǔn)備就緒后，派人鉆進(jìn)油道鏟干凈里邊的油漬；用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；

價(jià)格較低肯定沒有價(jià)格較高的質(zhì)量好，所以購(gòu)買時(shí)不要被價(jià)格這方面所招引。當(dāng)然，價(jià)格高的也不一定很好，購(gòu)買時(shí)需要仔細(xì)了解。3、油煙凈化器的原料油煙凈化器重要的部件就是：電源、電場(chǎng)原料。（1）電源：油煙凈化器的電源的質(zhì)量直接影響整臺(tái)油煙凈化器質(zhì)量，可以說電源就是油煙凈化器的核心部件。有的電源要賣上千元，而有些電源只要幾十元，其間的不同咱們就不言而喻了。

有用優(yōu)化了靜電油煙凈化器帶電供電結(jié)構(gòu)，以兩個(gè)互不攪擾的高，低壓輸出模塊，核心部件的故障率然后下降至每年的千分之一以下.有用提升了產(chǎn)品正常運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)間。廠家詳細(xì)介紹什么是廚房油煙凈化器廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放到達(dá)無油、無煙、無味，而且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、廢物處理廠需求凈化油、煙氣味的場(chǎng)所，凈化空氣，改進(jìn)歸納環(huán)境，協(xié)助解決油、煙、氣味的問題。

為常見的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。為了尋求目測(cè)無煙而新研制的靜電低排油煙凈化器，這款靜電油煙凈化器用來協(xié)助商業(yè)廚房排出來的油煙氣能夠到達(dá)目測(cè)無煙的效果，特別適合于沒有排煙井道或者是不具備高空排放條件的餐廳。悉數(shù)元器件選用知名品牌，具有完善的運(yùn)轉(zhuǎn)和保護(hù)功用。高壓電源和操控系統(tǒng)年運(yùn)用率毛病不到千分之一，確保質(zhì)量?jī)?yōu)良。