價(jià)格較低肯定沒有價(jià)格較高的質(zhì)量好，所以購買時(shí)不要被價(jià)格這方面所招引。當(dāng)然，價(jià)格高的也不一定很好，購買時(shí)需要仔細(xì)了解。3、油煙凈化器的原料油煙凈化器重要的部件就是：電源、電場原料。（1）電源：油煙凈化器的電源的質(zhì)量直接影響整臺油煙凈化器質(zhì)量，可以說電源就是油煙凈化器的核心部件。有的電源要賣上千元，而有些電源只要幾十元，其間的不同咱們就不言而喻了。

能夠要求廠家供給在鄰近的多個(gè)使用工程實(shí)例(一定要多個(gè)可供挑選，而且要挑選與自己飯館情況類似的實(shí)例)。專業(yè)工業(yè)靜電油煙凈化器不要單方面聽廠家介紹，要挑選飯館頂峰時(shí)期實(shí)地自己調(diào)查(為了防止購買偽劣產(chǎn)品而糟蹋數(shù)千乃至數(shù)萬元辛苦一-頓飯功夫是值得的)，如果在飯店經(jīng)營的頂峰時(shí)間段內(nèi)，對樣板工程的凈化情況感到滿意工業(yè)靜電油煙凈化器地址，一起廚房內(nèi)部排煙順暢，能夠認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是能夠接受的。2、可向飯館經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，要點(diǎn)了解廠家對設(shè)備毛病處理的反應(yīng)時(shí)間

進(jìn)步凈化功率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對矛盾。有的廠家和經(jīng)銷商為了增強(qiáng)處理作用，選用阻風(fēng)的惡劣手段，在凈化器中增加阻風(fēng)資料，這樣能夠以小充大，有的乃至將設(shè)備處理容量夸張5倍以上。這樣形成的后果是廚房排嚴(yán)峻受阻，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度劇增。3.高效型餐飲油煙凈化器肉眼基本調(diào)查不到油煙。高功率餐飲油煙凈化器能夠?qū)艋β蔬M(jìn)步到95%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即便是在餐館工作的高峰時(shí)期，在10米以外的間隔，普通人肉眼是調(diào)查不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會調(diào)查到水霧存在，屬于正?，F(xiàn)象）。

安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了防止費(fèi)事而不是找費(fèi)事，如果設(shè)備故障率高，即便廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻頻的設(shè)備保護(hù)也會給正常經(jīng)營制作大量費(fèi)事廠家告訴你劣質(zhì)油煙進(jìn)化器的危害火災(zāi)危險(xiǎn)因?yàn)槌?0%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研制的能力，且不能構(gòu)成規(guī)劃生產(chǎn)的優(yōu)勢，導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部件的技能很難把握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中，呈現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場，就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子，然后產(chǎn)生明火，明火點(diǎn)燃機(jī)體內(nèi)部搜集的油污，特別在夏天，室內(nèi)外溫度比較高，很簡單發(fā)作火災(zāi)，造成不可估量的丟失。

油煙凈化設(shè)備配備獨(dú)立集油盆，請用戶定清進(jìn)行清理廢油。根據(jù)用戶使用狀況，咱們主張每兩周排油一次。4.油煙凈化器的外表風(fēng)速不可超過5米/秒。油煙凈化器清洗：拆出里頭化油網(wǎng)，根除油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。效果：恢復(fù)通風(fēng)效果，恢復(fù)油煙凈化效果。排出大量的濃煙，一般原因有：凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積阻塞；處理風(fēng)量缺乏，使凈化器長時(shí)間處于高濃度油煙之中；整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。電場內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：電場中有異物；電場與殼體之間距離太近；電場極性接反。