一般情況下正常的清洗保護不會影響餐廳的正常經(jīng)營，但保護周期的長短和每次保護的勞動強度和費事程度預(yù)示廠家未來對設(shè)備長時間保護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次長不超越一小時的清洗保護時刻是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達到的技能標準，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。2.高效型餐飲油煙凈化器長時間運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染。有的廚房油煙凈化器凈化作用適當不錯，但由于缺少負離子中和功用，導(dǎo)致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體外表積累大量電荷，然后吸附污染物而導(dǎo)致排放口周邊建筑物外表發(fā)黑，形成嚴峻視覺污染。

煙道口要安排在吊柜柜體高度與進深厚度之內(nèi)，具體尺度以上下煙口邊沿2000-2200之間為佳，煙道口外沿與后墻的間隔不大于250為宜。廚房油煙凈化器的排煙管道怎么規(guī)劃以確保在裝置完吊柜時排煙管在煤氣表及煤氣管道前部能有足夠的空間走引排煙管。煙機由于上部通常有柜體，排煙管有空間走引，煙機不適合此種方法，原因是煙機上部通常不做柜體，假如需求采用此種方法，需求加高兩側(cè)吊柜，使煙機上部與吊柜頂部能有管道走引的空間，并在歐式煙機上部規(guī)劃為封閉處理，以避免排煙管道下垂繞行，影響排煙作用和視覺漂亮。

進步凈化功率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對矛盾。有的廠家和經(jīng)銷商為了增強處理作用，選用阻風(fēng)的惡劣手段，在凈化器中增加阻風(fēng)資料，這樣能夠以小充大，有的乃至將設(shè)備處理容量夸張5倍以上。這樣形成的后果是廚房排嚴峻受阻，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度劇增。3.高效型餐飲油煙凈化器肉眼基本調(diào)查不到油煙。高功率餐飲油煙凈化器能夠?qū)艋β蔬M步到95%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即便是在餐館工作的高峰時期，在10米以外的間隔，普通人肉眼是調(diào)查不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會調(diào)查到水霧存在，屬于正常現(xiàn)象）。

油煙凈化器的電場原料也是非常關(guān)鍵的部分，目前行業(yè)常見的原料分三種：1.不銹鋼原料正規(guī)靜電油煙凈化器2.鍍鋅板原料3.鋁合金原料，其間不銹鋼有耐酸堿強、導(dǎo)電性功能高，不過吸附能力差。鍍鋅板作用較差但能達到環(huán)檢標準，不過運用壽命短價格便宜，很多廠家都是運用的鍍鋅板。鋁合金吸附能力強，所以凈化率高，抗腐蝕性強，價格高。靜電油煙凈化器地址就是選用的航空鋁板。4、售后服務(wù)油煙凈化器的售后服務(wù)很重要，很多的油煙凈化器都是沒有售后服務(wù)這一塊的，賣出去了就不會管你了，所以購買時需謹慎，但咱們的工作人員隨時待命，當天反應(yīng)，立馬組織，肯定牢靠。