為確保感染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的計(jì)劃風(fēng)量。設(shè)備須作業(yè)在計(jì)劃風(fēng)量下，用戶可用變頻器操控風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥設(shè)備完成。以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的進(jìn)口好保存一段1-2米的直管段。設(shè)備應(yīng)作業(yè)在負(fù)風(fēng)壓狀況，為確保設(shè)備的感染效能。即風(fēng)機(jī)有必要設(shè)在配備的前面。由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)運(yùn)用。也有必要確保分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的份額靠近他計(jì)劃處理風(fēng)量的份額。應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響配備的正常操作壽數(shù)以及添加毋庸要的保護(hù)費(fèi)用。

“高凈化功率”——破解辦法：觀察實(shí)際作用。沒(méi)有儀器、沒(méi)有專家，也完全沒(méi)有必要去驗(yàn)證廠家所謂的“凈化功率”，只看作用，只要在飯館高峰時(shí)期目測(cè)能到達(dá)您要的作用，不要去在意廠家供給的凈化功率。關(guān)于在敏感地域開(kāi)設(shè)飯館的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，能夠用簡(jiǎn)略地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。3.“供給優(yōu)良的售后服務(wù)”——破解辦法：分期付款。油煙凈化器銷(xiāo)售價(jià)格中，有很大份額是產(chǎn)品售后的清洗維護(hù)費(fèi)用。關(guān)于凈化功率要求較高的狀況，為了保證凈化作用和設(shè)備安穩(wěn)性，能夠要求較長(zhǎng)的付款周期，這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會(huì)知難而退。4.“咱們的產(chǎn)品是貴的”——破解辦法：與同類(lèi)飯館相同排放條件橫向比照

能夠要求廠家供給在鄰近的多個(gè)使用工程實(shí)例(一定要多個(gè)可供挑選，而且要挑選與自己飯館情況類(lèi)似的實(shí)例)。不要單方面聽(tīng)廠家介紹，要挑選飯館頂峰時(shí)期實(shí)地自己調(diào)查(為了防止購(gòu)買(mǎi)偽劣產(chǎn)品而糟蹋數(shù)千乃至數(shù)萬(wàn)元辛苦一-頓飯功夫是值得的)，如果在飯店經(jīng)營(yíng)的頂峰時(shí)間段內(nèi)，對(duì)樣板工程的凈化情況感到滿意，一起廚房?jī)?nèi)部排煙順暢，能夠認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是能夠接受的。2、可向飯館經(jīng)營(yíng)者或服務(wù)員、廚師了解廠家對(duì)設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，要點(diǎn)了解廠家對(duì)設(shè)備毛病處理的反應(yīng)時(shí)間

食堂油煙廢氣處置設(shè)備的工藝闡明：1）、食堂油煙通過(guò)吸油煙罩、管道引入油煙凈化設(shè)備。2）、在廚房油煙凈化過(guò)程中，油煙廢氣首先通過(guò)機(jī)械過(guò)濾捕捉細(xì)微的油霧及顆粒污染物，然后再通過(guò)電離去除有毒有害物質(zhì)。3）、通過(guò)靜電處置后的油煙廢氣通過(guò)風(fēng)管高空排放。4）、食堂油煙廢氣處置設(shè)備每三個(gè)月定期間斷維護(hù)清洗一次。食堂油煙廢氣的損害及處理方法食堂油煙廢氣處置合格履行規(guī)范：排放合格規(guī)范：油煙廢氣排放履行規(guī)范：《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范》（試行）GB18483-2001高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000通用規(guī)范。

在價(jià)格方面，鋁合金資料的油煙凈化器要比不銹鋼的油煙凈化器廉價(jià)許多，如果是做餐飲業(yè)的朋友們想要購(gòu)置油煙凈化器，專業(yè)油煙凈化安裝編引薦我們挑選鋁合金資料的油煙凈化器。③鍍鋅板資料的油煙凈化器比鋁合金資料的油煙凈化器的凈化作用要差一點(diǎn)，可是價(jià)格方面也相對(duì)廉價(jià)一點(diǎn)。不過(guò)鍍鋅板資料的油煙凈化器質(zhì)量還不錯(cuò)，油煙凈化安裝地址凈化作用也能通過(guò)環(huán)保檢測(cè)，使用壽命大概在三年左右，屬于物美價(jià)廉的產(chǎn)品。1、燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方，油煙凈化器安裝在燃?xì)庠罹嘀行狞c(diǎn)正上方方位上，其底平面與燃?xì)庠罹咧g的距離應(yīng)在650mm—750mm范圍內(nèi)，油煙凈化作用好。