安裝油煙凈化設備的目的是為了防止費事而不是找費事，如果設備故障率高，即便廠家售后服務能夠跟上，頻頻的設備保護也會給正常經營制作大量費事廠家告訴你劣質油煙進化器的危害火災危險因為超越90%的油煙凈化器的生產者不具備產品研制的能力，且不能構成規(guī)劃生產的優(yōu)勢，導致生產的產品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技能很難把握。一旦高壓產生器在電離過程中，呈現高頻率的電弧現場，就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子，然后產生明火，明火點燃機體內部搜集的油污，特別在夏天，室內外溫度比較高，很簡單發(fā)作火災，造成不可估量的丟失。

如何判斷油煙凈化器設備質量隨著油煙凈化器的不斷更新，油煙凈化器市場價格千差萬變，許多朋友在網上除了價格與外觀，其次很難分辨油煙凈化器的質量好壞，許多朋友買了一些殘次的凈化器缺沒有到達排放標準的作用，下面，就和大家談談油煙凈化器質量怎么區(qū)分。幾個殘次油煙凈化器設備體現1、“凈化設備”徹底沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢，后只好將其掏空，變成一段殘次煙管。2、剛剛安裝時有一點作用，幾個星期后狀況發(fā)作明顯變化，有的嚴峻堵塞導致排煙困難，廚房空氣質量惡化，有的則徹底失去作用，成為一個擺設。

對于高要求的油煙凈化工程，只要能調查到油煙存在，能夠確定工程失敗，不管設備廠家有多少聽起來合理的解說都是白費的，因為即將投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。4.高效型餐飲油煙凈化器長時間安穩(wěn)工作，故障率低。各類廚房油煙凈化器設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動亂、空氣污濁的環(huán)境下長時間安穩(wěn)工作，這個是是油煙凈化技能要害的所在。高端和低端產品的性能不同比微型面包車同奔馳越野車的不同還大。

靜電式油煙凈化器的使用范圍：①商業(yè)廚房靜電式油煙凈化器②廚房油煙低空排放凈化器③機場航站樓、步行街、火車站候車廳餐飲靜電式油煙凈化器④鐵板燒靜電式油煙凈化器及小型靜電式油煙凈化器⑤油煙排放環(huán)保不達標或遭街坊投訴的相同凈化器改革1、可去除10μm以上的油煙分子去除率達≥90%；2、以上風阻均為<120（P）3、外觀尺寸以實物為準，兩萬風量以上要提早五天訂購；4、外殼為不銹鋼原料，芯體選用鋁合金原料，有效增大吸附面積；5、本司產品已通過國家環(huán)保局產業(yè)協會認證，執(zhí)行規(guī)范HJ/T62-2001飲食業(yè)靜電式油煙凈化器設備要求及檢測技術規(guī)范；

食堂油煙廢氣處置設備的工藝闡明：1）、食堂油煙通過吸油煙罩、管道引入油煙凈化設備。2）、在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先通過機械過濾捕捉細微的油霧及顆粒污染物，然后再通過電離去除有毒有害物質。3）、通過靜電處置后的油煙廢氣通過風管高空排放。4）、食堂油煙廢氣處置設備每三個月定期間斷維護清洗一次。食堂油煙廢氣的損害及處理方法食堂油煙廢氣處置合格履行規(guī)范：排放合格規(guī)范：油煙廢氣排放履行規(guī)范：《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范》（試行）GB18483-2001高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000通用規(guī)范。

靜電式油煙凈化器的使用范圍和維護油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、優(yōu)質酒店油煙凈化器油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；酒店油煙凈化器電話少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的效果下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣；一起在高壓發(fā)生器的效果下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。