餐飲油煙凈化器要考慮到是裝置在內(nèi)部還是裝置在廚房外部。若是裝置在內(nèi)部，再規(guī)劃排煙管道的時(shí)分，就需求了解室內(nèi)的高度和總面積，適合將排煙管道規(guī)劃成什么形狀，凈化器設(shè)備則需求裝置在廚房上部。第二、若是把餐飲油煙凈化器裝置在外部，這就比較好解決了，咱們只需求將排煙管道規(guī)劃與地上相差800，確保工作人員的安全，將管道延伸到廚房外部，如頂樓。第三、假如裝置在陽臺一側(cè)，就需求留意排煙管道是否經(jīng)過高樓的過梁的問題，原則上物業(yè)管理部門是不允許在過量上打孔穿越排煙管道的。餐飲油煙凈化器排煙管道經(jīng)過吊柜柜體進(jìn)入煙道時(shí)需求留意

這樣也就能夠減少油煙污染,讓店內(nèi)愈加潔凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性，是因?yàn)楫?dāng)廚房不運(yùn)用油煙凈化器時(shí)會存在許多的安全危險(xiǎn)。1、火災(zāi)危險(xiǎn)因?yàn)橛行┯蜔焹艋鞯某霎a(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的才能,且不能形成規(guī)模出產(chǎn)的優(yōu)勢,導(dǎo)致出產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以仿照為主,但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部件的技能很難把握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,呈現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場,就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點(diǎn)著機(jī)體內(nèi)部搜集的油污,特別在夏天,室表里溫度比較高,很容易發(fā)作火災(zāi),形成嚴(yán)峻的損失。

可根據(jù)客戶要求訂做，可定制不銹鋼原料；靜電式油煙凈化器的清洗維護(hù)步驟：1、封閉電源開關(guān)，小心取出電場。2、先將容器中注入溫水（40~50度），然后向水中參加燒堿片按照比例（1:20）配置輕輕攪拌讓其溶解在水中。3、將電場放入水中，讓其侵泡20分鐘，每隔20分鐘提起電場，直至電場潔凈。4、將侵泡后的電場拿出來平放于潔凈地上，用水清將剩余的塵垢清洗潔凈。并確保燒堿徹底去除。5、讓電場徹底干燥后，從頭檢查電場是否徹底潔凈，直至潔凈為止。留意：靜電式油煙凈化器需求定時(shí)清洗，清洗周期應(yīng)根據(jù)日常使用范圍

安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了防止費(fèi)事而不是找費(fèi)事，如果設(shè)備故障率高，即便廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻頻的設(shè)備保護(hù)也會給正常經(jīng)營制作大量費(fèi)事廠家告訴你劣質(zhì)油煙進(jìn)化器的危害火災(zāi)危險(xiǎn)因?yàn)槌?0%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研制的能力，且不能構(gòu)成規(guī)劃生產(chǎn)的優(yōu)勢，導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部件的技能很難把握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中，呈現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場，就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子，然后產(chǎn)生明火，明火點(diǎn)燃機(jī)體內(nèi)部搜集的油污，特別在夏天，室內(nèi)外溫度比較高，很簡單發(fā)作火災(zāi)，造成不可估量的丟失。

現(xiàn)有的抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇只是把所發(fā)生的油煙及有害氣體直接排入大氣，雖然確保了操作間內(nèi)的空氣清潔，但這只是污染轉(zhuǎn)移，仍會對環(huán)境形成污染，現(xiàn)在油煙污染已成為大氣污染中的一大投拆熱點(diǎn)。餐飲廚房油煙凈化器原理在風(fēng)機(jī)的效果下、油煙氣混合污染物經(jīng)過油煙凈化器，油煙氣在高壓靜電場的效果下，被電離、分化，吸附、碳化，同時(shí)高壓電場中發(fā)生的活性因子臭氧（O3），對煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分化和除味。經(jīng)過油煙凈化器的凈化處理，可使油煙的去除率達(dá)到90％以上，因此排放到室外的是適當(dāng)清潔的空氣。

高效型油煙凈化器具備的特點(diǎn)隨著環(huán)保執(zhí)法力度的加強(qiáng)，以及人們的環(huán)保認(rèn)識提升，正規(guī)油煙凈化安裝對于餐飲油煙凈化器的要求，由之前的應(yīng)付開始轉(zhuǎn)換到作用型，之前餐飲企業(yè)不少僅僅安裝了油煙凈化器，油煙去除才能和作用很差，或是很少去保護(hù)，現(xiàn)在則開始注重作用。油煙凈化安裝地址那么，作用比較好的油煙凈化器，也便是高效型的油煙凈化器是有怎樣的特色呢？1.高效型餐飲油煙凈化器清洗周期長，每次清洗保護(hù)時(shí)刻快捷。不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。