如不能依據(jù)用戶現(xiàn)場確認合理的管道規(guī)劃、設(shè)備選型、風機(水泵)匹配選型、風機的減振、隔聲辦法等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設(shè)備的正常工作和凈化效果。實際使用中有大風機配小設(shè)備(煙氣流速過快，逗留時刻短，導致凈化功率下降)或小風機配大設(shè)備(導致排煙不暢)的現(xiàn)象。油煙凈化器油煙凈化效果不該簡單看成僅僅是油煙凈化設(shè)備的問題，而是一個工程問題，應經(jīng)過進步工程化水平，不斷進步油煙凈化設(shè)備的效果和使用水平。

油煙凈化器的電場原料也是非常關(guān)鍵的部分，目前行業(yè)常見的原料分三種：1.不銹鋼原料正規(guī)除煙味一體機2.鍍鋅板原料3.鋁合金原料，其間不銹鋼有耐酸堿強、導電性功能高，不過吸附能力差。鍍鋅板作用較差但能達到環(huán)檢標準，不過運用壽命短價格便宜，很多廠家都是運用的鍍鋅板。鋁合金吸附能力強，所以凈化率高，抗腐蝕性強，價格高。除煙味一體機電話就是選用的航空鋁板。4、售后服務(wù)油煙凈化器的售后服務(wù)很重要，很多的油煙凈化器都是沒有售后服務(wù)這一塊的，賣出去了就不會管你了，所以購買時需謹慎，但咱們的工作人員隨時待命，當天反應，立馬組織，肯定牢靠。

油煙凈化器作業(yè)極端不穩(wěn)定,有時作用還能夠,有時濃煙滾滾,底子沒什么作用,經(jīng)常呈現(xiàn)異?，F(xiàn)象,嚴峻時甚至會發(fā)作火災;(4)除煙作用一般,一方面持續(xù)排煙,另一方面臨排放口周邊環(huán)境形成嚴峻污染,運用幾天后排放口周邊的墻面和物體被嚴峻熏黑,影響周邊環(huán)境的美觀等。5、餐飲店被逼封閉的危險餐飲油煙過量排放,容易被周圍居民投訴,結(jié)果因餐飲店油煙整改晦氣,被逼封閉的事情遍及發(fā)作.不僅浪費了人力,財力,還要被環(huán)保局罰款在餐飲行業(yè)中，安全問題一向被人們密切關(guān)注著，油煙凈化器關(guān)于餐飲業(yè)而言有著極大地重要性也體現(xiàn)在多個方面，不僅為人們的健康保駕護航，也為作業(yè)人員提供了很好的作業(yè)環(huán)境

盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的方位鄰近，避免影響油煙凈化作用。3、使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動煙機。啟動時好使用高速檔啟動，啟動后可根據(jù)廚房煙氣巨細變動高速或低速。距煙機很近的窗戶要關(guān)嚴，把門開一條縫，避免形成比較大的空氣對流，并能及時補充廚房內(nèi)空氣。4、煙機應在做完飯燃氣灶封閉后繼續(xù)作業(yè)3分鐘或更長時間，確?？梢园逊块g空氣換新一次。5、出風管好不要超越2米，并且盡量削減折彎，避免多個90度折彎，否則會影響油煙凈化器的凈化作用。

把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；清洗抽風機：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里邊的油渣，電風機不能用水沖；在清洗的時候?qū)τ须姷漠數(shù)丶皺C電設(shè)備須用毛巾擦拭，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場：桌面、地上等。論餐飲行業(yè)安裝油煙凈化器的重要性餐飲業(yè)油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對環(huán)保要求不斷提高,許多商用廚房設(shè)備在開業(yè)前就被要求強行裝置油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對此有許多不了解的人有怨言.其實,裝置了廚房油煙凈化器,對油煙進行凈化處理