對于高要求的油煙凈化工程，只要能調(diào)查到油煙存在，能夠確定工程失敗，專業(yè)工廠油煙管道不管設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解說都是白費(fèi)的，因為即將投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，工廠油煙管道電話只要看見煙霧就會投訴。4.高效型餐飲油煙凈化器長時間安穩(wěn)工作，故障率低。各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動亂、空氣污濁的環(huán)境下長時間安穩(wěn)工作，這個是是油煙凈化技能要害的所在。高端和低端產(chǎn)品的性能不同比微型面包車同奔馳越野車的不同還大。

安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了防止費(fèi)事而不是找費(fèi)事，如果設(shè)備故障率高，即便廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻頻的設(shè)備保護(hù)也會給正常經(jīng)營制作大量費(fèi)事廠家告訴你劣質(zhì)油煙進(jìn)化器的危害火災(zāi)危險因為超越90%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研制的能力，且不能構(gòu)成規(guī)劃生產(chǎn)的優(yōu)勢，導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技能很難把握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中，呈現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場，就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子，然后產(chǎn)生明火，明火點(diǎn)燃機(jī)體內(nèi)部搜集的油污，特別在夏天，室內(nèi)外溫度比較高，很簡單發(fā)作火災(zāi)，造成不可估量的丟失。

為確保感染結(jié)果，個體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的計劃風(fēng)量。設(shè)備須作業(yè)在計劃風(fēng)量下，用戶可用變頻器操控風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥設(shè)備完成。以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的進(jìn)口好保存一段1-2米的直管段。設(shè)備應(yīng)作業(yè)在負(fù)風(fēng)壓狀況，為確保設(shè)備的感染效能。即風(fēng)機(jī)有必要設(shè)在配備的前面。由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時辰，當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)運(yùn)用。也有必要確保分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的份額靠近他計劃處理風(fēng)量的份額。應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響配備的正常操作壽數(shù)以及添加毋庸要的保護(hù)費(fèi)用。

靜電式油煙凈化器的使用范圍和維護(hù)油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動被收集在極板上并在自身重力的效果下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣；一起在高壓發(fā)生器的效果下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。