對(duì)于高要求的油煙凈化工程，只要能調(diào)查到油煙存在，能夠確定工程失敗，不管設(shè)備廠家有多少聽起來(lái)合理的解說(shuō)都是白費(fèi)的，因?yàn)榧磳⑼对V您的鄰居是完全不理會(huì)廠家的申訴的，只要看見煙霧就會(huì)投訴。4.高效型餐飲油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間安穩(wěn)工作，故障率低。各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)亂、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間安穩(wěn)工作，這個(gè)是是油煙凈化技能要害的所在。高端和低端產(chǎn)品的性能不同比微型面包車同奔馳越野車的不同還大。

需求廠家供給使用產(chǎn)品現(xiàn)已一年以上的工程實(shí)例，仔細(xì)調(diào)查排放口周圍情況，并且向鄰居和飯館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設(shè)備工作情況。油煙凈化設(shè)備有許多推廣廣告，偽劣產(chǎn)品廣告充滿每一個(gè)旮旯，油煙凈化設(shè)備市場(chǎng)也不例外，選購(gòu)適宜的產(chǎn)品。有些油煙凈化設(shè)備廠家和經(jīng)銷商為了獲取大贏利，往往用各種手法誤導(dǎo)用戶,乃至有些廠家搞了幾年二道販子就開端生產(chǎn)，且對(duì)外號(hào)稱有十幾年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),一定要擦亮眼睛防止廠家誤導(dǎo)。油煙凈化器的效果發(fā)揮和靜電處理目前少數(shù)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員，不明白油煙凈化設(shè)備使用的工程技術(shù)問(wèn)題。

而環(huán)保選用三氧化二鋁陶瓷作絕緣零件，是一般絕緣材料硬度的3倍以上，絕緣功能提高8倍以上，不破損，防火性，安全功能高。整體電器防護(hù)等級(jí)到達(dá)IP45防護(hù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。一、質(zhì)量危險(xiǎn)劣質(zhì)油煙凈化器可能徹底沒有作用，反而增加了排煙阻力，導(dǎo)致排風(fēng)不暢。也可能剛剛裝置時(shí)有一點(diǎn)作用，幾個(gè)星期后情況發(fā)作明顯變化，有的嚴(yán)峻堵塞導(dǎo)致排煙困難，廚房空氣質(zhì)量惡化，有的則徹底失去作用。有的油煙凈化器作業(yè)極端不穩(wěn)定，有時(shí)作用尚可，有時(shí)濃煙滾滾，經(jīng)常呈現(xiàn)反常現(xiàn)象，不時(shí)可以聽到“噼啪”的放電打火聲響，嚴(yán)峻時(shí)甚至導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)作

“高凈化功率”——破解辦法：觀察實(shí)際作用。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗(yàn)證廠家所謂的“凈化功率”，只看作用，只要在飯館高峰時(shí)期目測(cè)能到達(dá)您要的作用，不要去在意廠家供給的凈化功率。關(guān)于在敏感地域開設(shè)飯館的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，能夠用簡(jiǎn)略地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。3.“供給優(yōu)良的售后服務(wù)”——破解辦法：分期付款。油煙凈化器銷售價(jià)格中，有很大份額是產(chǎn)品售后的清洗維護(hù)費(fèi)用。關(guān)于凈化功率要求較高的狀況，為了保證凈化作用和設(shè)備安穩(wěn)性，能夠要求較長(zhǎng)的付款周期，這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會(huì)知難而退。4.“咱們的產(chǎn)品是貴的”——破解辦法：與同類飯館相同排放條件橫向比照

一般情況下正常的清洗保護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常經(jīng)營(yíng)，但保護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次保護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和費(fèi)事程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間保護(hù)承諾的可信度。優(yōu)質(zhì)廚房通風(fēng)油煙管道間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次長(zhǎng)不超越一小時(shí)的清洗保護(hù)時(shí)刻是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技能標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，廚房通風(fēng)油煙管道電話每次只需半個(gè)小時(shí)左右。2.高效型餐飲油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染。有的廚房油煙凈化器凈化作用適當(dāng)不錯(cuò)，但由于缺少負(fù)離子中和功用，導(dǎo)致尾氣中負(fù)離子濃度過(guò)高，會(huì)使排放口物體外表積累大量電荷，然后吸附污染物而導(dǎo)致排放口周邊建筑物外表發(fā)黑，形成嚴(yán)峻視覺污染。