在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所構(gòu)成的高壓電場(chǎng)經(jīng)過時(shí)，由于陰極發(fā)作電暈放電、氣體被電離，此時(shí)，帶負(fù)電的氣體離子，在電場(chǎng)力的效果下，向陽板運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負(fù)電，荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的效果下，亦向陽極運(yùn)動(dòng)，到達(dá)陽極后，放出所帶的電子，塵粒則堆積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。安裝油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法油煙凈化設(shè)備首要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食物油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

這樣也就能夠減少油煙污染,讓店內(nèi)愈加潔凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性，是因?yàn)楫?dāng)廚房不運(yùn)用油煙凈化器時(shí)會(huì)存在許多的安全危險(xiǎn)。1、火災(zāi)危險(xiǎn)因?yàn)橛行┯蜔焹艋鞯某霎a(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的才能,且不能形成規(guī)模出產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致出產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以仿照為主,但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部件的技能很難把握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,呈現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場(chǎng),就會(huì)導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點(diǎn)著機(jī)體內(nèi)部搜集的油污,特別在夏天,室表里溫度比較高,很容易發(fā)作火災(zāi),形成嚴(yán)峻的損失。

適用范圍廚房油煙凈化器設(shè)備可廣泛應(yīng)用于賓館、飯館，酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場(chǎng)所。廚房油煙凈化器應(yīng)用領(lǐng)域：A.因?yàn)閺N房油煙凈化效果不抱負(fù)，優(yōu)質(zhì)廚房油煙凈化器而導(dǎo)致和周圍居民關(guān)系緊張的餐廳。B.因?yàn)閺N房發(fā)生油煙凈化功率不佳，導(dǎo)致環(huán)保部門要求整改的餐廳。C.寫字樓無專門的排煙井道，需要在百葉窗直接排放。廚房油煙凈化器地址D.近代的保護(hù)建筑物所配套餐廳，對(duì)油煙凈化功率要求嚴(yán)厲。E.步行街開設(shè)的飯館、餐廳F.工廠職工餐廳，為了符合ISO14000和ISO18000認(rèn)證。

把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；清洗抽風(fēng)機(jī)：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里邊的油渣，電風(fēng)機(jī)不能用水沖；在清洗的時(shí)候?qū)τ须姷漠?dāng)?shù)丶皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦拭，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場(chǎng)：桌面、地上等。論餐飲行業(yè)安裝油煙凈化器的重要性餐飲業(yè)油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對(duì)環(huán)保要求不斷提高,許多商用廚房設(shè)備在開業(yè)前就被要求強(qiáng)行裝置油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對(duì)此有許多不了解的人有怨言.其實(shí),裝置了廚房油煙凈化器,對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理

正因如此，當(dāng)氣流中含有帶電微粒時(shí)，可以被高效去除。搜集組件在確保氣流平穩(wěn)分布的同時(shí)，需確保低速經(jīng)過搜集段?？諝饣顒?dòng)由位于搜集組件后的風(fēng)機(jī)供給能量，使空氣以特定的速度活動(dòng)。（二）雙區(qū)式電場(chǎng)的技能特色1、高效：高效捕集不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染搬運(yùn)問題。(歐美的發(fā)達(dá)國家均選用此技能)2、靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。3、便利：模塊化凈化單元選用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、保護(hù)，清洗特別便利。