食堂油煙廢氣處置設(shè)備的工藝闡明：1）、食堂油煙通過吸油煙罩、管道引入油煙凈化設(shè)備。2）、在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先通過機(jī)械過濾捕捉細(xì)微的油霧及顆粒污染物，然后再通過電離去除有毒有害物質(zhì)。3）、通過靜電處置后的油煙廢氣通過風(fēng)管高空排放。4）、食堂油煙廢氣處置設(shè)備每三個(gè)月定期間斷維護(hù)清洗一次。食堂油煙廢氣的損害及處理方法食堂油煙廢氣處置合格履行規(guī)范：排放合格規(guī)范：油煙廢氣排放履行規(guī)范：《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范》（試行）GB18483-2001高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000通用規(guī)范。

而環(huán)保選用三氧化二鋁陶瓷作絕緣零件，是一般絕緣材料硬度的3倍以上，絕緣功能提高8倍以上，不破損，防火性，安全功能高。整體電器防護(hù)等級(jí)到達(dá)IP45防護(hù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。一、質(zhì)量危險(xiǎn)劣質(zhì)油煙凈化器可能徹底沒有作用，反而增加了排煙阻力，導(dǎo)致排風(fēng)不暢。也可能剛剛裝置時(shí)有一點(diǎn)作用，幾個(gè)星期后情況發(fā)作明顯變化，有的嚴(yán)峻堵塞導(dǎo)致排煙困難，廚房空氣質(zhì)量惡化，有的則徹底失去作用。有的油煙凈化器作業(yè)極端不穩(wěn)定，有時(shí)作用尚可，有時(shí)濃煙滾滾，經(jīng)常呈現(xiàn)反常現(xiàn)象，不時(shí)可以聽到“噼啪”的放電打火聲響，嚴(yán)峻時(shí)甚至導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)作

廚房油煙的危害首要有：肺臟毒性，吸入烹調(diào)油煙氣可惹起大鼠肺部炎癥和安排細(xì)胞損害。正規(guī)大型通風(fēng)油煙管道大鼠吸入烹調(diào)油煙后肺安排細(xì)胞周期異常和凋亡率降低可能是引起大鼠肺癌效果機(jī)制之一。免疫毒性，烹調(diào)油煙能影響機(jī)體的細(xì)胞免疫、巨噬細(xì)胞功用、抗腫瘤效應(yīng)、免疫監(jiān)視功用，大型通風(fēng)油煙管道地址從而使機(jī)體的免疫功用下降。在油煙還沒降到人體損害前就要采納食堂油煙廢氣處置設(shè)備的排油煙體系，可以說是整個(gè)食堂工作的心臟，食堂油煙處置后的好處也許多的。在廚房整體運(yùn)作中油煙機(jī)排油體系起著至關(guān)重要的效果。下面是我公司選用食堂油煙廢氣處置設(shè)備間斷對(duì)食堂油煙處置凈化。

煙道口要安排在吊柜柜體高度與進(jìn)深厚度之內(nèi)，具體尺度以上下煙口邊沿2000-2200之間為佳，煙道口外沿與后墻的間隔不大于250為宜。廚房油煙凈化器的排煙管道怎么規(guī)劃以確保在裝置完吊柜時(shí)排煙管在煤氣表及煤氣管道前部能有足夠的空間走引排煙管。煙機(jī)由于上部通常有柜體，排煙管有空間走引，煙機(jī)不適合此種方法，原因是煙機(jī)上部通常不做柜體，假如需求采用此種方法，需求加高兩側(cè)吊柜，使煙機(jī)上部與吊柜頂部能有管道走引的空間，并在歐式煙機(jī)上部規(guī)劃為封閉處理，以避免排煙管道下垂繞行，影響排煙作用和視覺漂亮。

人身安全危險(xiǎn)因?yàn)殪o電油煙凈化器機(jī)體內(nèi)部會(huì)呈現(xiàn)高壓電流,如果遇到?jīng)]有采取保護(hù)的油煙凈化器,對(duì)人身安全也會(huì)有嚴(yán)峻危險(xiǎn)。油煙凈化器3、電器安全危險(xiǎn)因?yàn)榱淤|(zhì)油煙凈化器企業(yè)比較注重成本和收益,或許整機(jī)和設(shè)備零件也沒有CE,UL等權(quán)威部門的認(rèn)證,底子不裝置電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品,導(dǎo)致機(jī)體漏電,無法開啟電控箱的現(xiàn)狀.更不能清洗和保養(yǎng)。4、質(zhì)量危險(xiǎn)(1)油煙凈化器徹底沒有作用,反而增加了排煙阻力,導(dǎo)致排風(fēng)不暢;(2)剛剛裝置時(shí)有作用,幾個(gè)星期后狀況發(fā)作明顯變化,有的嚴(yán)峻阻塞導(dǎo)致排煙困難,廚房空氣質(zhì)量惡化,有的則徹底失掉作用;(