在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所構成的高壓電場經(jīng)過時，由于陰極發(fā)作電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的效果下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電后的塵粒在電場力的效果下，亦向陽極運動，到達陽極后，放出所帶的電子，塵粒則堆積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。安裝油煙凈化器的注意事項和清洗方法油煙凈化設備首要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機關、工廠等場所；食物油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

為常見的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。為了尋求目測無煙而新研制的靜電低排油煙凈化器，這款靜電油煙凈化器用來協(xié)助商業(yè)廚房排出來的油煙氣能夠到達目測無煙的效果，特別適合于沒有排煙井道或者是不具備高空排放條件的餐廳。悉數(shù)元器件選用知名品牌，具有完善的運轉和保護功用。高壓電源和操控系統(tǒng)年運用率毛病不到千分之一，確保質量優(yōu)良。

而環(huán)保選用三氧化二鋁陶瓷作絕緣零件，是一般絕緣材料硬度的3倍以上，絕緣功能提高8倍以上，不破損，防火性，安全功能高。整體電器防護等級到達IP45防護等級標準。專業(yè)廚房通風油煙管道一、質量危險劣質油煙凈化器可能徹底沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢。也可能剛剛裝置時有一點作用，幾個星期后情況發(fā)作明顯變化，有的嚴峻堵塞導致排煙困難，廚房通風油煙管道電話廚房空氣質量惡化，有的則徹底失去作用。有的油煙凈化器作業(yè)極端不穩(wěn)定，有時作用尚可，有時濃煙滾滾，經(jīng)常呈現(xiàn)反常現(xiàn)象，不時可以聽到“噼啪”的放電打火聲響，嚴峻時甚至導致火災發(fā)作

油煙凈化器的保養(yǎng)和保護；定時排出油煙凈化器的油污；定時進行油煙凈化器清洗，否則會阻塞，特別是靜電式很有或許會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題；設備長時間擱置時，需清洗干凈，確保凈化器處于干燥通風杰出的環(huán)境。清洗操作規(guī)程：在進行油道清潔前，必須把電源堵截，并在電源開關處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；全部準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里邊的油漬；用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；