在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所構成的高壓電場經過時優(yōu)質無油煙燒烤車，由于陰極發(fā)作電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的效果下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電后的塵粒在電場力的效果下，亦向陽極運動，到達陽極后，放出所帶的電子，塵粒則堆積于陽極板上無油煙燒烤車地址，而得到凈化的氣體排出防塵器外。安裝油煙凈化器的注意事項和清洗方法油煙凈化設備首要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機關、工廠等場所；食物油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

挑選廚房油煙凈化器的5個技巧使用廚房煙氣消毒器對油煙氣味進行有用處理，本錢低價、作用顯著、無副作用。然而，偽劣產品廣告充滿每一個旮旯，油煙凈化器市場也不破例。選購適宜的產品。有些廚房油煙凈化器廠家和經銷商為了獲取大贏利，往往用各種手法誤導用戶，避免廠家誤導，選購合理產品有幾個簡略有用的辦法。1.“獲獎證書”——破解辦法：工程實例加用戶口碑。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己飯館狀況類似的成功工程實例更具說服力。

不管采取哪種方法，規(guī)劃上都必須使排煙管自然順暢，達到杰出的排煙作用。 油煙凈化器不同材質的凈化效果特點油煙凈化器一般有不銹鋼、鋁合金和鍍鋅板三種原料，原料不同，油煙凈化的作用也不同。①不銹鋼資料的油煙凈化器具有導電性能好、吸附效率高、抗強酸抗強堿能力強等特點，所以不銹鋼資料的油煙凈化器凈化作用較好，使用壽命長，適合在強酸強堿環(huán)境下作業(yè)，比較適合用于工業(yè)油煙凈化。②鋁合金資料油煙凈化器抗酸堿能力欠佳，在強酸強堿環(huán)境下腐蝕過快，所以更適合用于餐飲業(yè)油煙凈化，不適合工業(yè)環(huán)境使用

“高凈化功率”——破解辦法：觀察實際作用。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化功率”，只看作用，只要在飯館高峰時期目測能到達您要的作用，不要去在意廠家供給的凈化功率。關于在敏感地域開設飯館的經營者來說，能夠用簡略地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據。3.“供給優(yōu)良的售后服務”——破解辦法：分期付款。油煙凈化器銷售價格中，有很大份額是產品售后的清洗維護費用。關于凈化功率要求較高的狀況，為了保證凈化作用和設備安穩(wěn)性，能夠要求較長的付款周期，這樣偽劣產品制造商通常會知難而退。4.“咱們的產品是貴的”——破解辦法：與同類飯館相同排放條件橫向比照