食堂油煙廢氣處置設備的工藝闡明：1）、食堂油煙通過吸油煙罩、管道引入油煙凈化設備。2）、在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先通過機械過濾捕捉細微的油霧及顆粒污染物，然后再通過電離去除有毒有害物質。3）、通過靜電處置后的油煙廢氣通過風管高空排放。4）、食堂油煙廢氣處置設備每三個月定期間斷維護清洗一次。食堂油煙廢氣的損害及處理方法食堂油煙廢氣處置合格履行規(guī)范：排放合格規(guī)范：油煙廢氣排放履行規(guī)范：《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范》（試行）GB18483-2001高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000通用規(guī)范。

當時商場使用的油煙凈化技術大都能夠滿足環(huán)境保護法規(guī)和規(guī)范的要求，但也顯現出生產廠家過多、優(yōu)質大型通風油煙管道生產規(guī)模偏小、技術含量不高，以及商場不正當競爭等問題。應探討進一步進步油煙排放規(guī)范和產品認證技術要求，經過進步油煙凈化器設備性能指標(如凈化功率、阻力、VOC指標要求等)，規(guī)范和引導商場，扶優(yōu)壓劣，大型通風油煙管道電話進步油煙凈化的技術水平。能夠在油煙凈化設備裝置較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的要點應及時從重裝置轉移到重運轉上來。經過加強對設備工作的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度，進步油煙凈化設備的正常工作率。

油煙凈化器的靜電處理法電場在外加高壓的效果下，負極的金屬絲表面或鄰近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子磕碰并離子化。油煙廢氣經過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時刻內因磕碰俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力效果向正極集塵板運動，從而到達分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運轉費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化功率高，可達85~95%。(油煙凈化器)它的凈化機理與氣體辦法的差異在于：分離力是靜電力，直接效果在粒子上，而不是效果在氣流上，因而具有能耗低，阻力小的特點。靜電過濾器(油煙凈化器)：含有粉塵顆粒的氣體

油煙凈化器的保養(yǎng)和保護；定時排出油煙凈化器的油污；定時進行油煙凈化器清洗，否則會阻塞，特別是靜電式很有或許會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題；設備長時間擱置時，需清洗干凈，確保凈化器處于干燥通風杰出的環(huán)境。清洗操作規(guī)程：在進行油道清潔前，必須把電源堵截，并在電源開關處貼上封條，防止出現意外事故；全部準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里邊的油漬；用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；

有用優(yōu)化了靜電油煙凈化器帶電供電結構，以兩個互不攪擾的高，低壓輸出模塊，核心部件的故障率然后下降至每年的千分之一以下.有用提升了產品正常運轉的時間。廠家詳細介紹什么是廚房油煙凈化器廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油、煙排放到達無油、無煙、無味，而且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、廢物處理廠需求凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改進歸納環(huán)境，協助解決油、煙、氣味的問題。