廚房油煙的危害首要有：肺臟毒性，吸入烹調(diào)油煙氣可惹起大鼠肺部炎癥和安排細胞損害。大鼠吸入烹調(diào)油煙后肺安排細胞周期異常和凋亡率降低可能是引起大鼠肺癌效果機制之一。免疫毒性，烹調(diào)油煙能影響機體的細胞免疫、巨噬細胞功用、抗腫瘤效應(yīng)、免疫監(jiān)視功用，從而使機體的免疫功用下降。在油煙還沒降到人體損害前就要采納食堂油煙廢氣處置設(shè)備的排油煙體系，可以說是整個食堂工作的心臟，食堂油煙處置后的好處也許多的。在廚房整體運作中油煙機排油體系起著至關(guān)重要的效果。下面是我公司選用食堂油煙廢氣處置設(shè)備間斷對食堂油煙處置凈化。

靜電電源控制系統(tǒng)可主動調(diào)理電場強度，使凈化設(shè)備在長時間運轉(zhuǎn)后仍堅持較高的凈化率。5、安全：安全系統(tǒng)規(guī)劃縝密，檢修門被翻開，高壓電源即主動切斷；高壓電源精心規(guī)劃成環(huán)氧樹脂緊密關(guān)閉的單元體，使用安全可靠；選用了大型機所運用的閃絡(luò)跟蹤技能，可配備長途控制系統(tǒng)，大大提高運轉(zhuǎn)運轉(zhuǎn)的安全系數(shù)。6、安穩(wěn)：靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓主動保護裝置，確保設(shè)備安穩(wěn)運轉(zhuǎn)。7、經(jīng)濟：使用壽命長，節(jié)能高效(比傳統(tǒng)技能節(jié)能50%以上)

盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的方位鄰近，避免影響油煙凈化作用。3、使用時，一般應(yīng)在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動煙機。啟動時好使用高速檔啟動，啟動后可根據(jù)廚房煙氣巨細變動高速或低速。距煙機很近的窗戶要關(guān)嚴(yán)，把門開一條縫，避免形成比較大的空氣對流，并能及時補充廚房內(nèi)空氣。4、煙機應(yīng)在做完飯燃氣灶封閉后繼續(xù)作業(yè)3分鐘或更長時間，確?？梢园逊块g空氣換新一次。5、出風(fēng)管好不要超越2米，并且盡量削減折彎，避免多個90度折彎，否則會影響油煙凈化器的凈化作用。

可根據(jù)客戶要求訂做，可定制不銹鋼原料；靜電式油煙凈化器的清洗維護步驟：1、封閉電源開關(guān)，小心取出電場。2、先將容器中注入溫水（40~50度），然后向水中參加燒堿片按照比例（1:20）配置輕輕攪拌讓其溶解在水中。3、將電場放入水中，讓其侵泡20分鐘，每隔20分鐘提起電場，直至電場潔凈。4、將侵泡后的電場拿出來平放于潔凈地上，用水清將剩余的塵垢清洗潔凈。并確保燒堿徹底去除。5、讓電場徹底干燥后，從頭檢查電場是否徹底潔凈，直至潔凈為止。留意：靜電式油煙凈化器需求定時清洗，清洗周期應(yīng)根據(jù)日常使用范圍

油煙凈化器的保養(yǎng)和保護；定時排出油煙凈化器的油污；定時進行油煙凈化器清洗，否則會阻塞，專業(yè)靜電油煙凈化器特別是靜電式很有或許會引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題；設(shè)備長時間擱置時，需清洗干凈，確保凈化器處于干燥通風(fēng)杰出的環(huán)境。清洗操作規(guī)程：在進行油道清潔前，靜電油煙凈化器地址必須把電源堵截，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；全部準(zhǔn)備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里邊的油漬；用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；

通常來說，高功率的油煙凈化器的確價格比較貴重，同一廠家，相同的處理容量，高效和低效產(chǎn)品的銷售價格能夠相差5倍以上，“沒有人會駕馭奔跑轎車來送快遞”，即使是高級的酒樓，如果能夠高空排放油煙，選用一般等級的凈化器也能夠滿意環(huán)保要求，買適宜的，不買貴的。5.“咱們的產(chǎn)品是廉價的”——破解辦法：與平等處理作用不同廠家橫向比照。“永久不要將微型面包車和奔跑轎車比價格”。在確認(rèn)處理作用能滿意要求的前提下，歸納考慮價格、售后服務(wù)(本地廠商可信度稍高)、設(shè)備安全、安穩(wěn)度(口碑)等因素，買適宜的，不買廉價的。