一般情況下正常的清洗保護不會影響餐廳的正常經(jīng)營，但保護周期的長短和每次保護的勞動強度和費事程度預示廠家未來對設備長時間保護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次長不超越一小時的清洗保護時刻是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技能標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。2.高效型餐飲油煙凈化器長時間運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染。有的廚房油煙凈化器凈化作用適當不錯，但由于缺少負離子中和功用，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體外表積累大量電荷，然后吸附污染物而導致排放口周邊建筑物外表發(fā)黑，形成嚴峻視覺污染。

需求廠家供給使用產(chǎn)品現(xiàn)已一年以上的工程實例，仔細調(diào)查排放口周圍情況，并且向鄰居和飯館經(jīng)營者了解使用期間的設備工作情況。油煙凈化設備有許多推廣廣告，偽劣產(chǎn)品廣告充滿每一個旮旯，油煙凈化設備市場也不例外，選購適宜的產(chǎn)品。有些油煙凈化設備廠家和經(jīng)銷商為了獲取大贏利，往往用各種手法誤導用戶,乃至有些廠家搞了幾年二道販子就開端生產(chǎn)，且對外號稱有十幾年的生產(chǎn)經(jīng)驗,一定要擦亮眼睛防止廠家誤導。油煙凈化器的效果發(fā)揮和靜電處理目前少數(shù)油煙凈化設備生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術人員，不明白油煙凈化設備使用的工程技術問題。

對油煙凈化及油煙異味要求苛刻的餐廳。H.日本料理、韓國料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。I.湘菜、川菜等油煙量大且滋味難以去除的餐廳。J.因為餐廳位置靈敏，油煙處理比較棘手的狀況。K.機場配套餐廳、火車站候車大廳等，無風管室外排放條件，要求目測無煙，異味凈化功率高的餐廳、快餐店。L.地下鐵、捷運站、等無風管室外排放條件，對油煙凈化和異味要求苛刻的餐廳。M.商場的餐廳。N.寫字樓，且低空排放的職工餐廳。O.別墅，高爾夫配套餐廳。P.食品加工油煙靜電油煙凈化器設計原理和技術特點靜電油煙凈化器規(guī)劃原理和技能特色是什么？

在價格方面，鋁合金資料的油煙凈化器要比不銹鋼的油煙凈化器廉價許多，如果是做餐飲業(yè)的朋友們想要購置油煙凈化器，編引薦我們挑選鋁合金資料的油煙凈化器。③鍍鋅板資料的油煙凈化器比鋁合金資料的油煙凈化器的凈化作用要差一點，可是價格方面也相對廉價一點。不過鍍鋅板資料的油煙凈化器質(zhì)量還不錯，凈化作用也能通過環(huán)保檢測，使用壽命大概在三年左右，屬于物美價廉的產(chǎn)品。1、燃氣灶應在油煙機正下方，油煙凈化器安裝在燃氣灶距中心點正上方方位上，其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內(nèi)，油煙凈化作用好。

食堂油煙廢氣處置設備的工藝闡明：1）、食堂油煙通過吸油煙罩、管道引入油煙凈化設備。2）、正規(guī)廚房通風油煙管道在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先通過機械過濾捕捉細微的油霧及顆粒污染物，然后再通過電離去除有毒有害物質(zhì)。3）、通過靜電處置后的油煙廢氣通過風管高空排放廚房通風油煙管道地址。4）、食堂油煙廢氣處置設備每三個月定期間斷維護清洗一次。食堂油煙廢氣的損害及處理方法食堂油煙廢氣處置合格履行規(guī)范：排放合格規(guī)范：油煙廢氣排放履行規(guī)范：《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范》（試行）GB18483-2001高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000通用規(guī)范。