可安裝哪些類型的油煙凈化器才環(huán)保?

選擇哪種油煙凈化器能夠通過相關(guān)的環(huán)保認(rèn)證是一個常見的問題，但是對于餐廳老板來說，這樣的問題一直困擾著人們。畢竟市面上的油煙凈化器種類繁多，所以很難選擇。今天我來分析一下什么樣的油煙凈化器可以通過環(huán)保認(rèn)證。

目前市場上主要有四種類型的油煙凈化器:高空油煙凈化器、低空油煙凈化器、油煙凈化器一體機和排煙罩一體機。無論是哪種類型，其核心部件都是電場和電源。電場相當(dāng)于汽車發(fā)動機，電源相當(dāng)于汽油或柴油，為發(fā)動機提供動力。發(fā)動機決定了汽車的馬力或直接決定了供電的速度，供電決定了電力的連續(xù)穩(wěn)定。

通過這個類比，你可以想象在相同的燃料下，速度是由發(fā)動機決定的。在相同的功率標(biāo)準(zhǔn)下，油煙凈化器的凈化效率是由電場決定的，而凈化效率決定了它是否能夠環(huán)保。目前市場上主要的兩個電場是平板電場和蜂窩電場，其中平板電場因其綜合優(yōu)勢而被廣泛應(yīng)用。

平板電場的凈化效率與其結(jié)構(gòu)和材料密切相關(guān)，尤其是在結(jié)構(gòu)方面，因為餐飲油煙的凈化實際上是一種物理變化，取決于靜電吸附，所以結(jié)構(gòu)決定了性能。在購買油煙凈化器時，可以先了解一下電場的結(jié)構(gòu)。原理越簡單，凈化效率越高。如下圖所示，這個電場:

它有65-72極片，間距控制在7mm，極片厚度達到1mm，既控制了成本，又使吸附效果z大化。同時，單次吸附面積達到23平方米左右，可同時吸附較多的油顆粒。

如下圖所示，大間距電場不僅極片較少，而且厚度也很薄。在通電狀態(tài)下形成的場不能有足夠的吸引力，吸附面積不夠，所以凈化效率不高。如果在選擇時想真正意義上通過環(huán)保驗收，建議不要選擇這個電場的設(shè)備。

從綜合因素來看，如果前者是z好的選擇，后者可以安裝在一些要求不太嚴(yán)格的地方。但隨著政策的收緊，后者必然需要糾正和消除。