在餐飲業(yè)的廚房中，廚房油煙凈化器的使用是不可或缺的，它可以幫助我們有效凈化油煙，減少油煙污染，給我們帶來健康環(huán)保的廚房環(huán)境。

　　但是很多朋友反映，廚房油煙凈化器長期使用后，凈化效果會不好。那么你知道廚房油煙凈化器凈化效果不好的原因嗎？

　　廚房油煙凈化器凈化效果差的可能原因：

　　1、管道內(nèi)有雜物。如果管道內(nèi)有雜物，如廚房油煙凈化器安裝時不小心留在管道內(nèi)的工具或其他東西，會增加管道阻力，影響管道內(nèi)的風(fēng)速，從而降低凈化率。

　　2、管道內(nèi)的節(jié)流閥沒有打開或打開不夠大。管道內(nèi)的節(jié)流閥主要控制管道內(nèi)的風(fēng)速。如果管道內(nèi)的風(fēng)速過快或過慢，會嚴(yán)重影響凈化效率。

　　3、風(fēng)扇功率不匹配。風(fēng)扇作為廚房油煙凈化器的輔助設(shè)備，也起著非常重要的作用。如果風(fēng)扇功率過大，會導(dǎo)致管道內(nèi)風(fēng)速過快，如果風(fēng)扇功率過小，會使管道風(fēng)速過慢，起到凈化的反作用。

　　4、廚房油煙凈化器的選擇不匹配。在選擇時，必須考慮爐子的數(shù)量、廚房面積和主菜系統(tǒng)，然后匹配合適的風(fēng)量，不要太大或太小，以確保凈化效果。

　　油煙凈化器凈化效果差的解決方案:

　　1、清理管道內(nèi)的雜物，保持管道清潔。

　　2、打開或調(diào)節(jié)節(jié)流閥。

　　3、重新配合適功率的風(fēng)扇。

　　4、廚房油煙凈化器重新配合適量的風(fēng)量。

　　相信大家都知道，一個好的餐飲油煙凈化器能有效去除廚房空氣中的油污和異味，去除油煙管道中的顆粒物油煙，改善廚房、酒店、酒店的用餐環(huán)境和周邊居民的生活環(huán)境。餐飲油煙凈化器作為一種電器，與普通電器有很大的不同。由于其使用環(huán)境問題，需要定期做好維護工作。否則，從長遠(yuǎn)來看，會導(dǎo)致一些內(nèi)部堵塞和故障，影響其正常功能。你知道餐飲油煙凈化器的維護要點嗎？

　　1、清洗設(shè)備非常重要。

　　既然是餐飲油煙凈化器設(shè)備，工作時會有很多凈化工作要做，需要吸收很多油煙。在油煙環(huán)境中，很快就會被大量的油污污染，所以在這種情況下，要定期清洗，避免油污造成的不衛(wèi)生污染和腐蝕。特別是在一些工作強度較高的廚房，餐飲油煙凈化器的清洗要更加勤快，基本上一個月清洗一次，保證內(nèi)外清潔，減少污染，保證高效使用。

　　2、注意清潔安全，可請專業(yè)人員操作。

　　如果是一般的餐飲油煙凈化器，清洗時可能比較簡單，但如果是一些大型設(shè)備，清洗起來非常困難。特別是其內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，線路問題多，用水清洗時也有危險，必須由專業(yè)人員清洗。特別是在清洗時，確保設(shè)備處于斷電狀態(tài)，直到所有清洗結(jié)束，才能通電試用。

　　3、不使用時，要做好維護工作。

　　餐飲油煙凈化器凈化效率高，但長期使用后，濾網(wǎng)上有大量污垢殘留物，凈化效果會降低。此時，可以更換濾網(wǎng)或拆卸濾網(wǎng)進行清潔。特別是餐飲油煙凈化器不使用時，應(yīng)清洗后放入包裝盒中，存放在通風(fēng)干燥的地方。平時要注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。