近年來隨著人們對(duì)環(huán)保的重視，治理油煙擾民，安裝油煙凈化器基本覆蓋了所有的餐飲企業(yè)，怎樣選擇符合要求的油煙凈化器，記住以下這四點(diǎn)：

　　如何選擇符合要求的油煙凈化器

　　生產(chǎn)資質(zhì)與企業(yè)能力：

　　確保油煙凈化器生產(chǎn)企業(yè)擁有相關(guān)的生產(chǎn)許可證、環(huán)保認(rèn)證等資質(zhì)。這些資質(zhì)是評(píng)估企業(yè)能否生產(chǎn)合格產(chǎn)品的重要依據(jù)。

　　了解企業(yè)的技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，選擇有良好口碑和穩(wěn)定品質(zhì)保障的企業(yè)。

　　型號(hào)選擇：

　　根據(jù)餐廳的實(shí)際情況，如爐灶數(shù)量、菜系特點(diǎn)、烹飪方式等，準(zhǔn)確計(jì)算油煙產(chǎn)生量，從而選擇合適的油煙凈化器型號(hào)。

　　不同型號(hào)的油煙凈化器處理風(fēng)量不同，確保所選型號(hào)能夠滿足餐廳的油煙處理需求。

　　專業(yè)安裝：

　　選擇有資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的施工隊(duì)伍進(jìn)行安裝，確保安裝過程規(guī)范、合理。

　　安裝前應(yīng)與施工隊(duì)伍充分溝通，明確安裝位置、管道走向等細(xì)節(jié)，確保安裝效果達(dá)到好。

　　日常維護(hù)：

　　定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)和清洗，保持其良好的凈化效果和使用壽命。

　　根據(jù)使用情況和產(chǎn)品說明書，制定合理的清洗周期和維護(hù)計(jì)劃。

　　餐飲油煙凈化器安裝使用注意事項(xiàng)

　　處理風(fēng)量計(jì)算：

　　根據(jù)爐灶數(shù)量和烹飪強(qiáng)度，準(zhǔn) 確計(jì)算所需的處理風(fēng)量，確保油煙能夠被充分凈化。

　　注意爐灶的開啟率和使用時(shí)間，以便更準(zhǔn)確地估算油煙產(chǎn)生量。

　　安裝環(huán)境：

　　無論是室內(nèi)還是室外安裝，都要確保環(huán)境通風(fēng)良好，避免油煙積聚。

　　室外安裝時(shí)要加裝防雨裝置，防止雨水侵蝕設(shè)備；同時(shí)預(yù)留足夠的維修空間，便于日后保養(yǎng)和維修。

　　通電試行：

　　安裝前進(jìn)行通電試行，檢查設(shè)備是否正常工作，電極是否偏移等。

　　確保設(shè)備在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中沒有受到損壞，能夠正常運(yùn)行。

　　進(jìn)出風(fēng)口設(shè)置：

　　進(jìn)出風(fēng)口可以互換，但進(jìn)風(fēng)口必須設(shè)置過濾網(wǎng)，以防止大顆粒物進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部損壞電極。

　　出風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離人員密集區(qū)和易燃物品，確保安全排放。