眾所周知，餐飲業(yè)在烹飪食品或食品加工過(guò)程中或多或少會(huì)產(chǎn)生一些油煙。這些油煙含有大量有害物質(zhì)，不僅危害我們的健康，而且嚴(yán)重破壞周圍環(huán)境，污染大氣。如今，隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的日益重視，環(huán)保局也特別重視省會(huì)城市，包括二三線城市，特別是油煙污染問(wèn)題，已納入環(huán)境管理范圍；禁止無(wú)組織排放油煙污染源，要求安裝餐飲油煙凈化器。那么廚房安裝餐飲油煙凈化器真的有用嗎？

　　在廚房做飯是我們大多數(shù)人的日常生活。餐飲油煙凈化器可以幫助我們更好、更快地處理烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，不會(huì)感到烹飪和呼吸困難，這對(duì)我們的健康有很大的幫助。如果廚房不安裝油煙凈化設(shè)備，廚房就會(huì)被油煙包圍，廚房長(zhǎng)時(shí)間會(huì)沾上油膩的油漬。這樣，我們的廚房就會(huì)看起來(lái)煙霧彌漫，非?；靵y，不利于我們家庭環(huán)境的保持。

　　然而，許多朋友回應(yīng)說(shuō)，國(guó)家有關(guān)部門(mén)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)餐館都安裝了油煙凈化器，但基本上沒(méi)有凈化效果，排煙口或濃煙滾滾，經(jīng)常引起附近居民的投訴。這主要是因?yàn)橐恍┎宛^老板渴望便宜，安裝了所謂的高空油煙凈化器，這種油煙凈化器價(jià)格低，一兩百元，幾百元，但基本上沒(méi)有效果！這種油煙凈化器肯定沒(méi)有凈化效果。對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，為了省錢買便宜的設(shè)備，但不知道便宜的設(shè)備故障率、噪音大、凈化率低、污染太大。面對(duì)環(huán)境檢查不僅是一個(gè)罰款問(wèn)題，而且可能面臨關(guān)閉。

　　如果你想讓餐飲油煙凈化器真正有用，你需要購(gòu)買一個(gè)真正合格的油煙凈化器。建議您購(gòu)買國(guó)家認(rèn)可的品牌，如快藍(lán)環(huán)保，不僅質(zhì)量好、凈化率高、安全性強(qiáng)、故障率低、售后保障。根據(jù)我國(guó)《食品油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，油煙凈化器凈化率應(yīng)滿足以下要求：

　　根據(jù)國(guó)家大氣污染治理規(guī)劃趨勢(shì)，繼續(xù)嚴(yán)格調(diào)查是必然趨勢(shì)！一些地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始使用專業(yè)的油煙凈化探測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)。該檢測(cè)方法以精密儀器檢測(cè)的排放濃度和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。今后，環(huán)保、城管或工商部門(mén)只會(huì)查看實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，隨機(jī)檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)決定是否達(dá)標(biāo)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，安裝高效的餐飲油煙凈化器是未來(lái)的趨勢(shì)。

　　油煙是廚房里經(jīng)常出現(xiàn)的一種氣體，我們也很討厭。過(guò)去，每個(gè)人都在廚房安裝吸油煙機(jī)來(lái)去除油煙，但效果不是很好?，F(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了油煙凈化器，簡(jiǎn)單地說(shuō)，是廚房油煙廢氣的處理裝置。這種設(shè)備可用于家庭廚房、一些酒店、酒店、學(xué)校、工廠等行業(yè)。那么，安裝油煙凈化器有什么好處呢？

　　1、安裝油煙凈化器的重要性

　　在日常生活中，空氣中的大部分油煙來(lái)自各種酒店和燒烤攤。如果一家餐廳在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有安裝任何油煙凈化裝置，后果真的很難想象。更不用說(shuō)周圍空氣的污染了，廚師在這樣的環(huán)境中做飯很長(zhǎng)一段時(shí)間，他的身體能承受這樣濃度的油煙嗎。由于這兩個(gè)原因，餐飲業(yè)被迫安裝廚房油煙凈化器。這不僅對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，而且對(duì)員工的健康負(fù)責(zé)。

　　2、安裝方便，使用方便

　　油煙凈化器安裝非常方便，甚至可以說(shuō)是“零安裝”。不需要在爐子上打孔，只需要留出合適的空間。同時(shí)，考慮購(gòu)買成本的老板不妨考慮切斷懶惰的員工，這樣省下來(lái)的錢就可以買到油煙凈化器了。另外，這款凈化器的故障率很低。只要不是人為故意破壞，正常使用時(shí)基本不會(huì)出現(xiàn)故障，可以放心使用。