生活中的餐飲油煙問題不容忽視。為了解決這個問題，有關(guān)部門規(guī)定，任何餐廳和餐廳在開業(yè)時都需要安裝餐飲油煙凈化器。

　　餐飲油煙凈化器采用先進的雙膜傳質(zhì)液沫化學(xué)反應(yīng)技術(shù)，將油煙的收集、過濾、凈化和排放結(jié)合起來，自動運行，實現(xiàn)真正的目測無煙直接排放效果，適用于各種情況下的餐飲廚房。那么，餐飲油煙凈化器有什么好處呢？

　　1、風(fēng)阻低

　　提高凈化效率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對矛盾。為了提高處理效果，市場上有廠家和經(jīng)銷商在餐飲油煙凈化器中，采取不良手段增加阻風(fēng)材料，有的甚至夸大了設(shè)備的處理能力。這使得顧客店鋪的廚房環(huán)境更加惡化。

　　2、凈化效率高

　　餐飲油煙凈化設(shè)施可將凈化效率提高到97%以上。經(jīng)過這樣的餐飲油煙凈化器處理，即使在餐廳工作的高峰期，普通人也無法用肉眼觀察到排放口中的煙霧。對于高要求的油煙凈化工程，當(dāng)然只有實力雄厚的油煙凈化器廠家才能實現(xiàn)。

　　3、不易損壞，故障率低

　　各種廚房油煙凈化設(shè)備的工作原理大多不同，但如何在高溫、高濕度、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境中長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵技術(shù)。安裝凈化設(shè)備的目的是避免麻煩。如果設(shè)備故障率高，即使油煙凈化器廠家的售后服務(wù)能跟上，頻繁的設(shè)備維護也會給店鋪的正常運營帶來很多麻煩。

　　4、減少排放口及周圍環(huán)境污染

　　個別油煙機餐飲油煙凈化器效果良好，但由于缺乏負(fù)離子中和功能，廢氣負(fù)離子濃度過高，會使排放物表面積累大量電荷，吸附污染物，導(dǎo)致排放周圍建筑表面發(fā)黑，造成嚴(yán)重視覺污染，高性能餐飲油煙凈化器不會出現(xiàn)這種情況，環(huán)保。

　　油煙凈化器有三種材料，一般包括不銹鋼材料、鋁合金材料和鍍鋅板材料。

　　1、鋁合金材料油煙凈化器，鋁合金材料具有良好的導(dǎo)電性能。吸附效率高，但鋁合金材料耐酸堿性差，在強酸強堿環(huán)境下腐蝕過快，適用于餐飲油煙凈化，不適用于工業(yè)。相比之下，鋁合金油煙凈化器比不銹鋼便宜得多，建議餐飲油煙凈化器選擇鋁合金油煙凈化器。

　　2、不銹鋼具有導(dǎo)電性好、吸附效率高的特點。不銹鋼材料的油煙凈化器具有凈化效果好、使用壽命長的特點，適用于強酸強堿環(huán)境。不銹鋼材料的油煙凈化器價格昂貴，適用于工業(yè)油煙凈化器。